"Que ton alimentation soit ta première médecine"
Hippocrate
Qui suis-je ?
Je m'appelle Virginie POTIER.
Psycho-thérapeuthe de formation, j'ai très vite intégré après mon premier jeûne que je ne pourrais jamais véritablement accompagner une personne à aller bien sans l'aider également à prendre conscience de son alimentation, de son environnement et de son hygiène de vie générale.
Les bienfaits de la cuisine saine et vivante ainsi que les apports du jeûne et de la détox sont multiples : tant au niveau physique que cognitif sans parler de la chimie de l'humeur. Mon souhait le plus cher est de redonner à tout un chacun le plein pouvoir de son organisme, de sa santé et l'aider à trouver un accord paisible entre ses besoins physiologiques et son essence plus profonde qui s'exprime souvent inconsciemment par des comportements alimentaires irrépressibles.