Le régime cétogène
Le régime cétogène est un régime low-carb, c’est à dire faible en glucides et proportionnellement plus riche en lipides Tout comme le...
Manger cru ?
Manger cru pour profiter de tous les nutriments des aliments, c'est l'objectif du « raw foodisme ». Nouvelle lubie alimentaire ou vrai...
Total vegan, oui ou non ?
C’est quoi vegan et le véganisme ? Définition Etre vegan c’est refuser toute exploitation animale. Véganisme, vegan : pour un traitement...
Attention, addiction !
Pédiatre et endocrinologue à l’université de Californie, le Dr Lustig a déclaré la guerre au sucre. Son livre dénonce les méfaits d'une...
Le jeûne intermittent
Le jeûne intermittent permet-il de perdre du poids ? Comment le pratiquer ? Réponses et explications. Le jeûne a le vent en poupe. On lui...
L'indice Pral
L’équilibre acide-base de l’organisme dépend en partie de ce que l’on mange, surtout lorsqu'on prend de l'âge. Certains aliments sont «...
L'équilibre acido-basique
L'équilibre acido-basique est essentiel au bon fonctionnement de notre organisme. Il vise à réguler l’acidité excessive de notre corps....
Bibliographie - Bibliothérapie
Retrouvez sur cette page une liste de livres de référence à propos du jeûne, sélectionnés par la FFJR. “Et si je mettais mes intestins au...